2 Mart 2017 Perşembe

Biga Peynir Helvası

Biga Peynir Helvası, höşmerime benzer bir tatlı olmasına rağmen höşmerim değildir. Koyun sütünün olduğu zamanlarda irmik, tuzsuz koyun peyniri, yumurta, şeker gibi katkılarla yapılan tatlı, başka yerde bulamayacağınız mükemmel bir tad ile damaklarınıza hitap etmektedir. Bu helva Çanakkale Merkez başta olmak üzere tüm ilçelerde yapılmaktadır. Biga peynir helvası için bir zamanlar Çanakkale'de en iyi en iyi helva burada demiştim. Ancak, şimdi için aynısını diyemeyeceğim. Ancak yine en iyi üretilenlerden biri Biga'dadır diyebiliyorum. Helva, müthiş bir lezzettir. Biga'da bu lezzeti tadabileceğiniz gibi Biga'dan başka yörelere giderken yanınızda götürebileceğiniz müthiş bir tatlıdır.
foto: faruk kaplan






foto: faruk kaplan





foto: mehmet emin keskin

0 yorum:

Yorum Gönderme

Reklam

Popüler Yayınlar

Recent Posts